KALIUM
- Kalium zorgt voor betere zenuw- en spierfuncties, reguleert de waterbalans in het lichaam en zorgt voor een regelmatig hartritme.
Ook bervordert kalium de eiwitstofwisseling.
Kalium bevindt zich in de celvloeistof, herstelt het natrium/kalium evenwicht en bevordert de nierfunctie alsmede de afscheiding van insuline.
Natuurlijke bronnen
- Bananen, aardappelen, gevogelte, vis, abrikozen, tomaten.
Eigenschappen
Kalium:
- bevordert het denk- en concentratievermogen
reguleert de bloeddruk
voorkomt krampen
is goed voor diabetici (bevordert de afscheiding van insuline)
Dagelijkse behoefte
- De dagelijkse behoefte is niet exact bekend, maar wordt geschat op 1 à 5 gram.
Tekorten
- Een gebrek aan kalium is voornamelijk toe te schrijven aan een overmatig gebruik van alcohol, plasmiddelen of laxeermiddelen.
Als u veel koffie of geraffineerde suiker nuttigt, heeft u goede kans opeen kaliumtekort.
Een kaliumgebrek kan zich ook vormen bij langdurig gebruik van corticosteroïden; vraag uw arts of hij het kaliumgehalte in uw bloed wil controleren.
De symptomen van een te laag kaliumgehalte in het bloed (hypokaliëmie) zijn:
vermoeidheid, spierkrampen, verlammingsvershijnselen, hoge bloeddruk en een verstoord hartritme.
