JODIUM
- Jodium beïnvloedt de werking van de schildklier (tweederde van alle in het lichaam aanwezige jodium bevindt zich in de schildklier)
en speelt vooral een rol bij de vorming van twee schildklierhormonen ( thiroxine en tri-iodothyronine).
Op zijn beurt beïnvloedt de schildklier de stofwisseling (hart- en vaatstelsel, zenuwstelsel, ademhaling, nierfunctie, warmteproduktie).
Een gebrek aan jodium kan zich dus uiten in een reeks stofwisselingsproblemen en leiden tot onvoldoendende produktie van schildklierhormoon.
Verder speelt jodium een rol bij de omzetting van caroteen in vitamine A en bij de produktie van cholesterol.
Natuurlijke bronnen
- Uien, koolraap, radijs, groene groenten, zeezout, schaaldieren, algen en ananas.
Eigenschappen
Jodium:
- regelt de energieverdeling in het lichaam
zorgt voor gezonde nagels, haren en huid
vermindert nervositeit
bevordert gewichtsverlies.
Dagelijkse behoefte
- Volwassenen: 150 µg, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven: 175 à 200 ùg.
Tekorten
- Een gebrek aan jodium kan leiden tot struma (vergroting van deschildklier), onvoldoende produktie van schildklierhormoon,
lethargie, gewichtstoename, verminderde libido, hartkloppingen, constipatie en prikkelbaarheid.
